Ikan marga Clarias dikenali dari tubuhnya yang licin memanjang tak bersisik, dengan sirip punggung dan sirip anus yang juga panjang, yang kadang kala menyatu dengan sirip ekor, menjadikannya tampak seperti sidat yang pendek. Kepalanya keras menulang di bab atas, dengan mata yang kecil dan lisan lebar yang terletak di ujung moncong, dilengkapi dengan empat pasang sungut peraba (barbels) yang amat mempunyai kegunaan untuk bergerak di air yang gelap. Lele juga mempunyai alat pernapasan pelengkap berupa modifikasi dari busur insangnya. Terdapat sepasang patil, yakni duri tulang yang tajam, pada sirip-sirip dadanya. Ada yang mengatakan,bahwa patil ini tidak hanya tajam tetapi juga beracun dan mengakibatkan panas tinggi kalau orang tak sengaja terkena patil.
Baru pada tahun 2000-an, pemerintah lewat BBPBAT
melaksanakan penelitian untuk meningkatkan kembali kualitas lele dumbo. Dengan memakai metode silang balik (back cross) ternyata lele dumbo bisa diperbaiki kualitasnya. Kawin silang balik yang dilakukan BBPBAT yakni mengawinkan indukan betina generasi ke-2 atau biasa disebut F2 dari lele dumbo yang pertama kali didatangkan pada tahun 1985, dengan indukan jantan lele dumbo F6.
Perkwainannya melalui dua tahap, pertama mengawinkan indukan betina F2 dengan indukan jantan F2, sehingga dihasilkan lele dumbo jantan F2-6. Kemudian lele dumbo F2-6 jantan ini dikawinkan lagi dengan indukan F2 sehingga dihasilkan ikan lele Sangkuriang.
Proses penelitian ikan lele Sangkuriang memakan waktu yang cukup lama. Dua tahun sehabis itu benih lele Sangkuriang gres diperkenalkan secara terbatas. Pengujian dilakukan pada tahun 2002-2004 di kawasan Bogor dan Yogyakarta. Baru pada tahun 2004, dikeluarkan Kepu
tusan Menteri Kelautan tentang pelepasan varietas ikan lele Sangkuriang kepada publik.
Perbandingan yang paling mencolok antara ikan lele dumbo dengan ikan lele Sangkuriang antara lain, yakni kemampuan bertelur (fekunditas) ikan lele sangkuriang yang mencapai 40.000-60.000 per kg induk betina dibanding lele dumbo yang hanya 20.000-30.000, derajat penetasan telur dari ikan lele sangkuriang lebih dari 90% sedangkan lele dumbo lebih dari 80%.
Harga Ikan Lele Sangkuriang yang tersedia
| Ukuran | Kapasitas/Box | Harga Lokal |
| Larva | 100.000 ekor | Rp. 7,-/ekor |
| 2–3 cm | 7.000 ekor | Rp. 55,-/ekor |
| 3–5 cm | 3.000 ekor | Rp. 95,-/ekor |
| 4–6 cm | 2.000 ekor | Rp. 150,-/ekor |
| 5-7 cm | 1.000 ekor | Rp. 250,-/ekor |
| 7-9 cm | 300 ekor | Rp. 350,-/ekor |
Induk Lele Sangkuriang 1 paket (calon indukan) (10 Betina, 5 Jantan) Induk Lele Sangkuriang 1 paket (10 Betina, 5 Jantan) | Rp. 650.000/paket (ukuran 500 gram – 700 kg/ekor) Rp. 1.300.000/paket (ukuran 1 kg –keatas/ekor) |
Catatan :Kami dari Nusantara Fish telah berpengalaman dalam pengiriman benih ikan antar pulau dan memperlihatkan garansi bibit ikan yang dikirim selamat hingga ke tujuan anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar